Первые блюда

Овощной суп с сырками

Количество порций - 4

Время приготовления – 40 мин

Ингредиенты:

Зеленый горошек (100 г)
Зеленый лук (1 пучок)
Морковь (1 шт)
Брокколи (250 г)
Цветная капуста (250 г)
Плавленые сырки (3 шт)
Вода или овощной бульон (1,2 л)
соль, перец, зелень

Читать полностью Добавить комментарий

Суп гороховый по-африкански

Количество порций – 2

Время приготовления – 50 мин

Ингредиенты:

Зеленый горошек (100 г)

Куриный бульон (250 г)

Репчатый лук (1 шт)

Яблоки (1 шт)

Сливочное масло (30 г)

Мука (1 ст.ложка)

Сливки (150 г)

Молотый черный перец, порошок карри, соль, зелень для украшения

Читать полностью Добавить комментарий

Солянка мясная сборная

Количество порций – 4

Время приготовления – 50 мин

Ингредиенты:

Набор мясных продуктов для солянки – говядина, солонина, копченая грудинка (300 г)

Мясной бульон (2 литра)

Лук репчатый (2 шт)

Соленые огурцы (1 шт)

Оливки (50 г)

Помидоры (200 г)

Морковь (1 шт)

Лимон (0,5 шт)

Томатная паста (2 ст.ложки)

Масло сливочное (50 г)

Сметана (100 г)

Соль, перец, лавровый лист, корень петрушки

Читать полностью Добавить комментарий

Харчо

Количество порций – 8
Время приготовления – 40 мин
(плюс 2-3 ч для отваривания мяса)

Ингредиенты:

Говядина (500 г)

Репчатый лук (3-4 шт)

Рис (0,5 стакана)

Томатная паста (2 ст.ложки) или гранатовый сок (по вкусу)

Рубленая зелень петрушки (0,5 стакана)

Чеснок (4 зубчика)

Хмели-сунели, лавровый лист,
соль (2 ч.ложки)

Читать полностью Добавить комментарий

Другие статьи...

Флорентийский суп из шпината

Суп таронский

Страница 1 из 2

«
Начало
Предыдущая
1
2
Следующая
Последняя
»